准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的香肠炒豌豆胡萝卜是由香肠 豌豆和胡萝卜一起放入锅中制作成的一道私房菜,是一道经典的特色菜,制作好的吃起来肉质细嫩,配上自家种的大蒜,味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,让人味觉打开,大家在不妨自己在家里制作这道菜。
主料
肉丁 :
50 胡萝卜 :
1个 豌豆 :
300 辅料
葱 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.豌豆胡萝卜香肠
2.香肠胡萝卜切丁葱姜备好
3.锅里放油加热放香肠葱姜炒香
4.在放胡萝卜翻炒
5.在放豌豆翻炒
6.加点水盖上焖5分加淀粉出锅
7.加适量盐出锅盛盘
烹饪技巧
炒豌豆时加点水焖5分钟出锅时加点淀粉