香菇冬笋炖鸡汤的做法 香菇冬笋炖鸡汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤

• 1、干香菇用水浸泡。

• 2、冬笋焯水后切片。

• 3、咸肉切片。

• 4、土鸡剁成块。

• 5、冷水下锅焯水。

• 6、鸡肉放到砂锅里，放入咸肉片、笋片、香菇，加水，放入料酒、生抽、姜片，炖煮1小时后加盐调味，继续炖煮至鸡肉熟透。

• 7、成品图。