老坛酸菜冬笋炖粉条的做法 老坛酸菜冬笋炖粉条怎么做

“超级简单！上班族快手菜，暖和又开胃～”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老坛酸菜冬笋炖粉条的做法步骤

• 1、把所有食材准备好，提前把红薯粉泡发。

• 2、把其余食材全部切块，备用。

• 3、热锅，放油，等猪油融化。

• 4、把除了粉条的其他所有食材全部倒入锅里翻炒。

• 5、香味出来后，加入适量的清水。

• 6、水开后，再熬煮几分钟，就加入泡发的红薯粉，继续煮。

• 7、等红薯粉炖软了，就可以起锅啦～

• 8、超级开胃呢！食量少的直接吃这个就好了，也可以配上白米饭，棒棒哒～

小窍门

1.不喜欢猪油的可以换成植物油。
2.泡菜是我自己泡的，传统菜市场应该都有卖。
3.先试试汤，如果泡菜的盐味已经够了。就别再加了。