冬笋炖板鹅的做法 冬笋炖板鹅怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬笋炖板鹅的做法步骤
1、板鹅提前浸泡半天,切成块,生姜切片。
2、冬笋去皮切块。
3、大火烧至六成熟,倒入玉米油,倒入板鹅。
4、煸炒出油。
5、加入适量清水,腌过板鹅,大火烧开转中小火炖45分钟。
6、加入冬笋。
7、大火炖15分钟出锅。不需要放盐了,板鹅腌制的时候有盐。
8、装碗中,成品图。
1、板鹅提前浸泡半天,切成块,生姜切片。
2、冬笋去皮切块。
3、大火烧至六成熟,倒入玉米油,倒入板鹅。
4、煸炒出油。
5、加入适量清水,腌过板鹅,大火烧开转中小火炖45分钟。
6、加入冬笋。
7、大火炖15分钟出锅。不需要放盐了,板鹅腌制的时候有盐。
8、装碗中,成品图。