冬笋汤的做法 冬笋汤怎么做
“🧡方太美食大课堂👉第20道❗️冬笋汤🍲
天气变凉❄️,心心念念的冬笋🎍又上市了❗️话不多说,开动吧❗️第一道菜是冬笋汤🍲,冬笋汤香味浓郁💨,每一口汤汁都浓缩了山珍海味🦪和家禽🍗的精华❗️”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
冬笋汤的做法步骤
1、🧂主料🧂冬笋🎍:500克;鸭腿🍗:300克;枸杞🍯:5克;盐🧂:3克;鲍鱼🦪:一个;
2、剥好的各笋🎍切成块状🔪
3、鸭腿🍗切成块状🔪
4、小鲍鱼🦪切片〰️
5、方太烟灶🔥开大火,起锅烧至沸水🍵,加盐🧂,冬笋🎍焯半分钟后捞起〰️
6、鸭腿🍗冷水下锅,焯掉血水
7、接下来把它们转到砂锅🍲中,加上一点枸杞🍯,再炖煮一个小时⏰
8、还没揭开锅盖就能闻到香味了💨
9、这时候再把鲍鱼🦪放进去,加一勺盐🧂,继续炖🔥五分钟🕙就可以啦〰️
10、冬笋汤🍲香味浓郁,每一口汤汁都浓缩了山珍海味
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋