私房菜

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鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊 鱼香豆豉香辣小蛤蜊怎么做

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鲜辣香,麻辣中的小海鲜
味道超赞
看的有木有流口水的呢

食材明细

主料
  • 小白蛤蜊 (1000克)
  • 鱼香豆豉 (20克)
辅料
  • 香葱 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤

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    1、先将蛤蜊洗净,要多洗几遍

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    2、香葱切碎,蒜切碎,姜切碎备用

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    3、鱼香豆豉备用

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    4、锅里放油,油热放入葱姜蒜爆香

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    5、然后放入鱼香豆豉

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    6、接着放入小蛤蜊,搅拌均匀

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    7、炒到蛤蜊开口,放入香葱搅拌均匀,准备出锅。

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    8、装盘喽,是不是很有食欲呢?有木有流口水的呀!

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    9、准备开吃喽

小窍门

小蛤蜊,提前两小时放盐浸泡,在洗净