麻辣椒炒花蛤蜊的做法 麻辣椒炒花蛤蜊怎么做

“不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤

• 1、花蛤蜊洗净

• 2、沥干水分

• 3、麻辣椒洗净

• 4、切碎

• 5、热锅冷油

• 6、油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生

• 7、放蛤蜊

• 8、翻炒均匀

• 9、盖锅盖焖

• 10、蛤蜊几乎全部张开，开锅盖

• 11、翻炒均匀

• 12、装盘

• 13、成品