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葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做

葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做

一道清淡的家常下饭菜,女儿最喜欢吃了,一个人差不多吃了一大半,还一个劲称赞好吃。😃😃😃😃

食材明细

主料
  • 蛤蜊 (400克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 葱花 (一根)
辅料
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • (少量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

葱香蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第2张

    1、蛤蜊洗干净入锅煮熟。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第3张

    2、洗干净摆入盘中。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第4张

    3、三个鸡蛋,加入少许盐打散备用。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第5张

    4、加入两倍量水,继续搅拌均匀。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第6张

    5、倒入蛤蜊表面。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第7张

    6、用保鲜膜包起来,用牙签扎几个孔。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第8张

    7、大火烧开,入锅蒸8到10分钟出锅。

  • 葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做 第9张

    8、表面撒一层葱花和生抽。成品图!