私房菜

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香辣豆豉烤鱼的做法 香辣豆豉烤鱼怎么做

香辣豆豉烤鱼的做法 香辣豆豉烤鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲤鱼 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 青美人椒 (适量)
  • 红美人椒 (适量)
辅料
  • 风味豆豉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

香辣豆豉烤鱼的做法步骤

  • 1、鲤鱼宰杀干净、除去龙骨
  • 2、鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制
  • 3、净锅上油,煎至鱼两边发黄成熟时,放入酱料、调料
  • 4、煎3-5分钟撒上辅料即可