私房菜

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好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做

好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做

美味~~想放蔬菜,就最后放。

食材明细

主料
  • 肉馅 (3分肥,7分瘦。适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 八角 (1个)
  • 花椒 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

好吃的饺子馅的做法步骤

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第2张

    1、葱切段,使劲捏葱,水呈淡绿色。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第3张

    2、碗里放2勺生抽,1勺老抽,适量盐,十三香,胡椒粉,搅拌匀,倒入香葱水,搅拌匀。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第4张

    3、肉馅准备好,七分瘦3分肥。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第5张

    4、调料分3次倒入肉馅,每次都多多搅拌。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第6张

    5、搅拌完,放入1个鸡蛋,再次搅拌。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第7张

    6、铺好适量葱。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第8张

    7、锅里放油,放八角一个,花椒适量,小火煮出香味。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第9张

    8、去掉八角花椒,把油倒入葱的上面,搅拌匀。

  • 好吃的饺子馅的做法 好吃的饺子馅怎么做 第10张

    9、放冰箱冷藏1小时。