青椒鸡肉馅饺子的做法 青椒鸡肉馅饺子怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒鸡肉馅饺子的做法步骤
1、食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、饺子粉、菜汁。
2、将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
3、放入绞肉机里。
4、绞成泥。
5、放入大碗里。
6、随后,加适量的料酒。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、调味拌匀成饺子馅。
10、接着,在大盆里倒入450克饺子粉。
11、逐步倒入菜汁。
12、和成面团。
13、盖上盖醒上20分钟。
14、然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上和好的面团搓成长条。
15、下剂子。
16、擀成饺子皮。
17、取擀好的皮子放上馅料包好。
18、包好的饺子。
19、最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。