泡菜猪肉馅饺子的做法 泡菜猪肉馅饺子怎么做

“春节的主打就是饺子啦，小年吃，除夕吃，初五吃……你们都昨天吃饺子，我就非得今天吃，
我今天包的泡菜猪肉馅的，白里透红有木有？这个味道太惊艳了，我家满宝的说这饺子“好吃到爆炸”，吃了一盘子多呢。”

食材明细

• 甜辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

泡菜猪肉馅饺子的做法步骤

• 1、准备好主要食材，肉馅提前解冻。

• 2、向面粉里加入清水，用筷子轻轻搅拌成絮状。

• 3、用手揉成一个三光面团。

• 4、将韩式泡菜切碎与肉馅混合，肉馅可以提前加一点水搅打上劲。

• 5、加入上述调料和葱花，最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上。

• 6、用筷子将馅料搅拌均匀。

• 7、将面团滾成长条。

• 8、揪成均匀的小块，搓圆按扁。

• 9、擀成饺子皮。

• 10、在饺子皮中间舀入馅料。

• 11、包成饺子。

• 12、全都包好后下入沸水，每煮开一次加一碗凉水，煮开两三次就差不多熟了。

• 13、捞出装盘就可以吃了。

• 14、太好吃了。

小窍门

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