DIY趣多多怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉 ：40
低筋面粉 ：100
无盐黄油 ：70
巧克力豆 ：40

辅料

盐 ：小半勺
香草精 ：小半勺
小苏打 ：小半勺
鸡蛋 ：25
可可粉 ：5

具体步骤

1.先来个大合照，将低筋面粉可可粉，小苏打还有盐混合在一起黄油软化

2.软化后的黄油加入糖分，打发成羽毛状

3.加入香草精，搅拌均匀

4.加入打好的蛋液，大概是半个鸡蛋的量，充分搅拌均匀，否则水油分离口感就不好了

5.筛入之前混合好的各种粉类

6.搅拌均匀，成为面糊

7.放入准备好的巧克力豆，搅拌均匀

8.戴上一次性手套，取一些面糊，搓成球形，在铺上锡纸的烤盘上压扁

9.烤箱预热170度，上下火中层根据自己烤箱的脾气设定10至15分钟，出炉

烹饪技巧

1放鸡蛋的时候一定要把鸡蛋和黄油充分混合2，可以留一些巧克力豆，在按扁后放在巧克力面糊上