萝卜馅饺子的做法 萝卜馅饺子怎么做

“简单美味，健康营养，老少皆宜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜馅饺子的做法步骤

• 1、大萝卜洗净。

• 2、擦丝。

• 3、水开煮5分钟即可。

• 4、捞出，挤出多余水分，剁碎和肉沫一起放入盆中。

• 5、搅拌一下。

• 6、萝卜碎、猪肉馅、蒜苗碎和香菜碎，再放入适量盐、少许老抽和五香粉搅拌均匀即可。

• 7、面醒20分钟，再揉成光滑面团。

• 8、搓成长条状。

• 9、切成大小均匀的小剂子。

• 10、擀成大小均匀的饺子皮。

• 11、包入馅料。

• 12、包好的饺子。

• 13、锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，煮熟即可。

• 14、盛入碗中即食。