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韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做

韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做

今天用自己地里新鲜的韭菜,馅料用太太乐鲍汁蚝油和太太乐特级鲜酱油调配,咬一口馅料,鲜嫩多汁,全家都夸我手艺好😁!

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 韭菜 (1把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 火腿肠 (1根)
调料
  • (2勺)
  • (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 特级鲜酱油 (1勺)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

韭菜馅素饺子的做法步骤

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第2张

    1、首先把面粉和成面团醒发一会儿把面团揉成长条,揪成同等大小的剂子,把剂子按扁,用擀面杖擀圆。

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第3张

    2、把韭菜洗净切碎,把鸡蛋炒熟,火腿肠切碎一起放到盆里倒入花生油和盐,再倒入太太乐蚝油和太太乐特级鲜酱油,一起搅拌均匀。

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第4张

    3、然后把馅料包进面皮里,一个饺子就完成了。

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第5张

    4、完成。

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第6张

    5、煮饺子的空隙,我们来调蘸料,切一些小米辣和葱花放上一勺辣椒面倒入太太乐特级鲜酱油和太太乐香油,美味的蘸料就做好了。

  • 韭菜馅素饺子的做法 韭菜馅素饺子怎么做 第7张

    6、饺子出锅了,咬一口满满的馅料,鲜嫩多汁,蘸一下蘸料更是绝了。