槐花馅饺子的做法 槐花馅饺子怎么做
“鲜嫩多汁,淡淡的槐花清香,蘸点蘸料更好吃!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
槐花馅饺子的做法步骤
1、槐树林。
2、采摘的槐花。
3、淘洗干净,控水。
4、淖一下,捞出。
5、挤出多余水分。
6、择好的葱,洗净,控水,切碎,备用。
7、槐花和葱放入盆中,热油浇一下,加适量盐调味。
8、搅拌均匀即可。
9、面醒20分钟,再揉成光滑的面团。
10、搓成长条状。
11、切成大小均匀的小剂子。
12、擀成大小均匀的饺子皮。
13、包入馅料。
14、包好的饺子。
15、锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,已煮熟的饺子,如图所示。
16、盛入盘中。
17、清香可口。