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猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做

猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做

肉香味美鲜嫩多汁,好吃不过饺子。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 大葱 (三棵)
  • 纯净水 (适量)
调料
  • (适量)
  • 老抽 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉大葱馅饺子的做法步骤

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第2张

    1、择好的大葱,洗净,剁碎,备用。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第3张

    2、猪肉馅和剁好的大葱放入盆中。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第4张

    3、加适量盐、少许生抽、老抽、十三香和鸡精调味,拌匀即可。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第5张

    4、面醒20分钟,再揉成光滑面团。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第6张

    5、搓成长条状,切成大小均匀的小剂子。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第7张

    6、擀成大小均匀的饺子皮。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第8张

    7、包入馅料,已包好的饺子。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第9张

    8、锅中放适量水,水开后,直接放入饺子,煮沸后加冷水,再煮开后再加冷水,一共加三次冷水,煮熟即可。

  • 猪肉大葱馅饺子的做法 猪肉大葱馅饺子怎么做 第10张

    9、盛入碗中,美味可口。