姜丝鸭的做法 姜丝鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜丝鸭的做法步骤

• 1、子鸭，辣椒，生姜，蒜。

• 2、取子鸭半个切丁，姜和辣椒切丝，蒜切片。

• 3、烧油放进鸭肉炒匀，。

• 4、再淋点醋去腥味。

• 5、再放点盐翻炒几下。

• 6、再淋上酱油。

• 7、炒干水分。

• 8、再放进姜，蒜，辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。

• 9、再混炒。

• 10、再放一点点清水煮一分钟。

• 11、最后调点味精，十三香就可出锅了。

• 12、炒好的姜丝鸭好香的。