姜丝焖鸭肉的做法 姜丝焖鸭肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜丝焖鸭肉的做法步骤

• 1、鸭肉砍块。

• 2、姜切丝。

• 3、热油爆姜丝。

• 4、放鸭肉。

• 5、炒三分钟放适量米酒去腥。

• 6、加适量水焖放适量生抽。

• 7、焖四五分钟放鸭红。

• 8、再焖五分钟调味。

• 9、成品。