青椒姜丝鸭的做法 青椒姜丝鸭怎么做

“过年离不开鸡鸭鱼肉的——鸭。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒姜丝鸭的做法步骤

• 1、鸭肉切块过水去掉血水。

• 2、锅中油热后，倒入鸭肉煸炒至金黄。

• 3、加入姜丝翻炒出香味，加入开水，淹没鸭肉煮半小时。

• 4、倒入青椒圈翻炒几分钟，加入盐调味即可出锅。