“本菜一点盐也没有放,同时也没有放味精,因为蚝油本身就是增鲜的,另外生抽也是带盐味的,所以不需要再放盐了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
心飞翔的做法步骤
1、将南瓜洗净待用。
2、将南瓜放入热锅里蒸十分左右蒸熟。
3、准备好辣椒和鸡翅尖。
4、将辣椒切成丝、葱切成丝。
5、热油爆香葱花。
6、放入鸡翅。
7、倒入料酒。
8、倒入蚝油。
9、倒入辣椒再炒。
10、南瓜熟了后弄碎加入白糖。
11、在盘子中放一个心形模具然后放入南瓜末。
12、最后摆盘就可以开动了。