葱姜蒸鸭舌的做法 葱姜蒸鸭舌怎么做

“我们老家人最爱吃的就是鸭舌，平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸，味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱，朋友们复制的话姜可以多放几片哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱姜蒸鸭舌的做法步骤

• 1、备好鸭舌头一份。

• 2、锅里加入少许的温水及一把细盐。

• 3、将鸭舌搓洗好，再控水码在盘子里。

• 4、用适量姜片及葱段提味。

• 5、入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。

• 6、这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。

小窍门

鸭舌是半熟的食材，注意蒸制的时间不易过长，以免影响口感。