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凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做

凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做

沙葛,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。而且它还有降低血压、血脂等功效。
平时可以炒肉,褒汤,但我喜欢凉拌,爽口的很呢。
在这炎炎长夏,怎可以少了它的身影。。。。

食材明细

主料
  • 沙葛 (半个)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 香醋 (适量)
  • 凉拌酱油 (适量)
  • 麻油 (适量)
  • 红油 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌沙葛木耳的做法步骤

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第2张

    1、沙葛,去皮,备用。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第3张

    2、沙葛切丝,备用。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第4张

    3、沙葛丝铺在盘中,黑木耳灼过后放凉码在沙葛丝上。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第5张

    4、喜欢的牌子,尤其是风味豆豉酱,那一层厚厚的红油呀,嘿嘿,得多方便呀。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第6张

    5、洒上蒜蓉,淋上香醋、凉拌酱油、香油、一勺红油。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第7张

    6、哈哈,大功告成。。。

  • 凉拌沙葛木耳的做法 凉拌沙葛木耳怎么做 第8张

    7、亲,来,再来一张。。。

小窍门

喜欢甜味的可以放些糖,偶要严格控制家人血糖木有放的;
色彩想艳丽些,可以切些红辣椒粒、香菜段洒上去,也是很漂亮的。。。