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凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做

凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做

木耳好处多多~~自不必我多说~~
昨天在站里特意看了一些关于木耳的作法,我觉得多多学习别人的成功经验,然后再照猫画虎的做,做的过程中会加点自己的灵感,这样做出来的东西就算不是很好吃,但也不会太难吃~这个准备工作还是要先做足滴~~嘿嘿~
第一次尝试用木耳做凉拌菜,自我感觉还不错的~~懒人朋友大可尝试尝试~~

食材明细

主料
  • 木耳 (200克)
辅料
  • 青椒 (50克)
配料
  • 芥末 (5克)
  • 白糖 (1小勺)
  • 白醋 (2小勺)
  • 香油 (3滴)
  • 酱油 (1小勺)
  • 食盐 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做 第2张

    1、木耳泡发备用。

  • 凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做 第3张

    2、木耳泡发后清洗干净,放入开水锅中煮5分钟,捞出放入凉水中浸泡一会,再捞出控干水分。

  • 凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做 第4张

    3、将兑好的汤料倒入,搅拌均匀。

  • 凉拌木耳的做法 超简单的凉拌木耳~ 凉拌木耳怎么做 第5张

    4、爽口的凉拌木耳做好了。

小窍门

这个凉拌菜很随意的,喜欢辣根入口的那种通透感觉就少放些糖和醋。
喜欢酸甜口味的就可以多放点糖醋。完全根据个人喜好随意搭配~~我是两种口味都喜欢,所以都放了~~