凉拌木耳花菜的做法 凉拌木耳花菜怎么做

“一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配，酸辣美味，开胃。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌木耳花菜的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、黑木耳泡发撕成小块，花菜洗净切块，胡萝卜切丝，蒜切碎。

• 3、锅中烧开水，黑木耳煮熟捞出备用。

• 4、花菜煮熟捞出备用。

• 5、花菜，胡萝卜，黑木耳倒入盆中。

• 6、蒜放入小碗中，加入生抽。

• 7、加入米醋。

• 8、加入盐。

• 9、加入白糖。

• 10、加辣椒红油，搅拌均匀。

• 11、调料放入盆中，搅拌均匀装盘即可。

• 12、酸辣美味的凉拌菜上桌啦。

小窍门

黑木耳提前泡发，撕成小块，煮熟。花菜煮熟。