莴笋凉拌木耳的做法 莴笋凉拌木耳怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋凉拌木耳的做法步骤
1、木耳提前用开水泡发(我是冷水直接煮开5分钟)洗净,莴笋去皮切薄片。
2、把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。
3、5分钟后加莴笋片一起焯水。
4、盛出沥干水分。
5、倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。
6、倒入麻油拌匀即可。
7、出锅。
1、木耳提前用开水泡发(我是冷水直接煮开5分钟)洗净,莴笋去皮切薄片。
2、把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。
3、5分钟后加莴笋片一起焯水。
4、盛出沥干水分。
5、倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。
6、倒入麻油拌匀即可。
7、出锅。