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孜然辣焖豆腐金针卷的做法 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做

孜然辣焖豆腐金针卷的做法 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (300克)
  • 金针菇 (200)
  • 猪肉丁 (50克)
辅料
  • 孜然泰椒杭椒辣妹子酱 (红油豆瓣酱)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤

  • 孜然辣焖豆腐金针卷的做法 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做 第2张

    1、首先将干豆腐切方块,金针菇去根,用切好的干豆腐卷上金针菇,用牙签差好,

  • 孜然辣焖豆腐金针卷的做法 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做 第3张

    2、锅里放入豆油,将肉丁放入锅里炒香,加葱花孜然,红油豆瓣酱,辣妹子酱,继续炒香,然后加水,

  • 孜然辣焖豆腐金针卷的做法 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做 第4张

    3、水要没过干豆腐,放盐少许味精鸡粉,在放入切好的泰教和杭椒,焖5分钟就可以了,汤汁有些粘稠,出盘即可,