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孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做

孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做

好吃会上瘾的孜然烤豆腐,外焦里嫩,抵挡不住的诱惑,从此告别路边摊吧,在家也可以轻轻松松搞定,而且更加低脂健康
ACA空气炸烤箱特别给力,一机多用,包含了空气炸锅和烤箱的功能,绝对不会被闲置,解馋无油酥脆酥小吃做起来,烤箱还设计了急速烘烤,果蔬烘干、旋转翻炒,发酵解冻等等功能,可以尽情的发挥厨艺了!

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
辅料
  • 熟白芝麻 (少许)
  • (少许)
调料
  • 生抽 (6g)
  • 老抽 (6g)
  • 孜然粉 (5g)
  • 辣椒粉 (3g)
  • 蜂蜜 (5g)
  • (3g)
  • 椒盐 (2g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

孜然烤豆腐的做法步骤

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第2张

    1、准备好需要的食材。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第3张

    2、孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第4张

    3、用筷子搅拌均匀。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第5张

    4、豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅划2~3刀,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第6张

    5、给豆腐表面刷上酱汁。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第7张

    6、入预热好的ACA空气炸烤箱中,选择空气炸功能,190度约16分钟。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第8张

    7、先烤6分钟取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第9张

    8、装盘,撒上葱花。

  • 孜然烤豆腐的做法 孜然烤豆腐怎么做 第10张

    9、简单又好吃的孜然烤豆腐,在家也可以轻松制作!

小窍门

请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。