孜然香辣金针菇的做法 孜然香辣金针菇怎么做

“夏至天气热，没胃口，吃点辣的开开胃！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香辣金针菇的做法步骤

• 1、成品。

• 2、金针菇处理干净，手撕一根根。

• 3、热水焯软，捞出，过冷水，攥出多余水分。

• 4、切适量葱姜，红青椒块。

• 5、锅里适量油，孜然辣椒面编炒香。

• 6、适量十三香，酱油。

• 7、倒入金针菇翻炒，加适量盐调味，炒好出锅。