孜然羊肉卷的做法 孜然羊肉卷怎么做
“为了消耗火锅没有涮完的羊肉卷,我把它做成菜,快手又下饭😄没有什么技术难度。
家里小学生直呼好吃,赶紧做起来。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然羊肉卷的做法步骤
1、准备好青蒜段,芹菜段,蒜片,姜片。
2、羊肉卷焯水,丢几片姜去腥。
3、捞起控水备用。
4、油热下姜蒜爆香,此时小火。
5、倒入芹菜和青蒜翻炒。
6、倒入羊肉卷,加一小勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺孜然粉,一勺芝麻,调中火翻炒均匀。
7、出锅,开饭。
小窍门
1:羊肉卷焯水不要煮太久。
2:加完调料开中大火翻炒,喜欢上色的可以加点老抽。
准备好材料后制作很简单,翻车了我去你家吃😄
羊肉卷卷起来!