孜然香辣小土豆的做法 孜然香辣小土豆怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然香辣小土豆的做法步骤

• 1、准备小土豆清洗干净。

• 2、上锅蒸二十分钟。

• 3、用筷子能插透即可。

• 4、用菜刀压出裂口，容易入味。

• 5、锅中放油烧热放入小土豆。

• 6、煎制两面金黄备用。

• 7、另起锅烧油下入蒜末，姜丝，洋葱，小米辣，干辣椒。

• 8、炒香放入煎制好的土豆。

• 9、加生抽，耗油，鸡精，盐，孜然粉。

• 10、翻炒均匀加一勺水小火炖一分钟即可。

• 11、成品图。