“对于美食的痴迷,除了美食可以带给吃货的满足感外,深深地感受到美食带给了我生活的乐趣,静静的等待,耐心的制作,你一定会有收获。待你完成你所创新一份美食作品时,那种喜悦心无从说起。美食从实践中摸索,从实践中进步。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
冰糖排骨的做法步骤
1、备排骨
2、斩块
3、先将姜片煸香
4、倒进排骨,红辣椒炒匀
5、淋上酱油
6、翻炒片刻
7、放清水
8、大火烧开,放进冰糖
9、盖上盖子将排骨焖熟烂
10、放盐
11、收汁
12、将汁收干
13、放点芹菜
14、有芝麻撒点芝麻和孜然
15、装盘