糖醋排骨的做法 超赞的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

“不用去餐馆，自己动手也可以做出大厨的味道噢，赶紧试试！！！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋排骨的做法步骤

• 1、将洗好的排骨放入沸水中煮20至30分钟，然后捞起，将料酒、生抽、老抽、醋腌制排骨20分钟
• 2、炒锅倒入油，锅烧热后将切好的姜段仍至其中，待炼油有姜的香味时倒入排骨，排骨翻炒炸至金黄色.
• 3、再将腌制时的调料倒入锅中煮，大约5分钟后放6勺糖，直至锅内酱汁烧稠，最后加入少许醋收汁，起锅即可（由于制作时不方便拍摄，故无照片，请谅解😊）

小窍门

糖多放一点不会影响味道..