煎日本豆腐怎么做好吃又简单
日本豆腐，是提取了鸡蛋及天然陆地植物中有效成分而做成的食物，健康环保, 口感嫩滑。在煎锅的滋滋声中，一片片日本豆腐，被煎成了两面金黄的完美食材。煎日本豆腐，两面金黄，外层脆爽，中间爽滑。在搭配米饭时，更为增加食欲。
主料
日本豆腐 ：3根辅料
胡萝卜 ：50g油 ：适量
花椒粒 ：适量
生姜 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
具体步骤
1.将日本豆腐切成一厘米厚备用
2.锅中放油，下日本豆腐煎成两面金黄
3.煎好以后沥油备用
4.生姜和大蒜切碎，葱切小段，辣椒切丝，胡萝卜切片，花椒粒少许备用
5.先把辣椒炒炒，不然很辣
6.锅中放油，倒入备好的生姜大蒜碎，葱段，辣椒爆香
7.倒入胡萝卜一起翻炒2分钟（因为在拍照，火大了把辣椒都炒焦了）
8.倒入煎好的日本豆腐翻炒均匀，放入少许生抽上色
9.再放入少许水和盐，收汁起锅，撒上点葱花就可以啦
