冰糖小排骨的做法 冰糖小排骨怎么做 飘香香 热菜 1.93W 大中小设置文字大小 “甜甜的超级下饭,孩子也爱吃哦!” 食材明细主料猪小排 (1斤)辅料料酒 (适量)香叶 (3片)冰糖 (1大把)盐 (2g)姜丝 (适量)生抽 (5ml)老抽 (3ml)水 (适量)原味 (口味)未知 (难度)冰糖小排骨的做法步骤1、猪小排洗净,冷水下锅,倒入料酒,待水开焯出血沫。2、水开撇出浮沫。3、加入香叶、比平时炒菜量少一半的盐。继续煮15分钟,大概8成熟。捞出。4、火开倒入油,倒入姜丝炒出香味。5、将排骨倒入。6、放一大把冰糖、放生抽、老抽、加适量的水,水不要没过排骨。翻炒均匀后,收汤汁。7、此款小排骨的盐不要放多哦!但又不能不放。俗话说,要想甜放点盐,所以炖煮的时候加盐入味就可以了。 TAG标签:冰糖 冰糖小排骨怎么做好吃 冰糖小排骨的最正宗做法 冰糖小排骨的家常做法 冰糖小排骨怎么做 冰糖小排骨的做法步骤 排骨 冰糖小排骨 冰糖小排骨的做法 #