香煎农家鱼的做法 香煎农家鱼怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎农家鱼的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。

• 3、配料切好待用。

• 4、用油把鱼干煎至两面金黄。

• 5、把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。

• 6、加适量的水，稍煮片刻。

• 7、加入香菜翻炒均匀即可。

小窍门

鱼用水泡的时间不要太长了，鱼泡软了就不好吃了。