香煎带鱼的做法 家常菜----香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎带鱼的做法步骤

• 1、将去头，去尾，去内脏的带鱼清洗干净，剪成段，加入精盐，五香粉，味精，料酒。

• 2、稍微腌一会儿，并裹上干面粉待用。

• 3、平底锅放油烧热，将裹上干面粉的带鱼段放入锅中煎。

• 4、将带鱼煎至两面呈金黄色。

• 5、加入白醋，稍微焖一会儿。

• 6、加入生抽，稍微烧一会儿。

• 7、将带鱼烧至入味。

• 8、将白醋，生抽汁烧干。

• 9、出锅，装入盘中即可。