香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎鳕鱼的做法步骤

• 1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。

• 2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。

• 3、煎至两面偏黄。

• 4、倒入生姜丝和大蒜，大火焖1分钟。

• 5、撒入葱花。

• 6、入盘即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图，今天晚餐。

小窍门

鳕鱼煎至的时间不宜太长，以免影响口感。腌制鳕鱼已放盐，后面焖的过程中无需放盐。