家常豉香农家煮鱼 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
米醋 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

鲫鱼处理干净，切成片。

加入生抽料酒，盐和姜腌2个小时。

青椒切碎。

姜蒜切碎。

黑豉洗净。

调汁：生抽二勺，蚝汁一勺，老干妈辣椒酱，盐，米醋，水适量。

热锅凉油，放入鱼煎一煎。

加入蒜头和姜

淋入料汁

最后撒上葱花即可。