笋干猪肉煲的做法 笋干猪肉煲怎么做 飘香香 热菜 1.37W 大中小设置文字大小 食材明细主料梅头上肉 (350g)笋干 (适量)辅料葱姜蒜 (适量)新疆辣皮子 (2个)调料老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)小米黄酒 (适量)咸香 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)笋干猪肉煲的做法步骤1、笋干提前二小时用温水泡发,猪肉切块沥干,姜蒜备好。笋干泡好可以改刀小块点。2、锅预热,倒油,放入姜蒜。3、放入猪肉,翻炒。4、炒到肥肉出油,微黄,放入小米黄酒。5、放入老抽生抽和蚝油和辣皮子焖,小火焖五分钟。6、焖了五分钟的样子。7、放入笋干,翻炒均匀。并加入适量热水。8、再转入砂锅中,中火烧开,改小火煲三十分钟左右。9、将辣皮子夹出,放盐拌匀。10、加葱花拌匀。11、出锅。又鲜又香。 TAG标签:笋干猪肉煲的家常做法 笋干猪肉煲的做法 猪肉 笋干猪肉煲的最正宗做法 笋干猪肉煲怎么做好吃 笋干猪肉煲 笋干 笋干猪肉煲怎么做 笋干猪肉煲的做法步骤 #