五花肉咸菜苦笋煲的做法 五花肉咸菜苦笋煲怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤

• 1、苦笋，咸菜，五花肉。

• 2、蒜瓣，姜丝。

• 3、把所有食材分别切好。

• 4、五花肉入锅，煎出油脂。

• 5、五花肉加入适量的盐，防止溅锅，煎至表面金黄。

• 6、放入姜蒜炒香。

• 7、倒入苦笋炒干水分。

• 8、倒入咸菜继续翻炒。

• 9、放入酱油，蚝油入味。

• 10、加入适量的水烧开。

• 11、转置砂锅。

• 12、盖上盖，小火慢炖一个小时。

• 13、时间到，已炖的非常软绵，好香，放少许鸡精关火。

• 14、成品。春季时令的苦笋煲，不能拒绝的美味。