蒸鸡蛋用多久 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 五分钟。蒸带壳的鸡蛋,一定要冷水下锅,可防止鸡蛋开裂,水开后蒸五分钟即可食用。不过每个人的口味是不同的,可以根据自己的喜好来增减时间选择将鸡蛋蒸嫩一点或老一点。蒸蛋羹,时间则需要久一些,同样冷水下锅,水开后,中火蒸十分钟即可。 TAG标签:鸡蛋 #