热菜

鲈鱼鲜虾焗锅的做法鲈鱼鲜虾焗锅怎么做

飘香香热菜 1.58W

鲈鱼鲜虾焗锅的做法鲈鱼鲜虾焗锅怎么做

食材明细

主料

鲈鱼（适量）
鲜虾（适量）
白菜（适量）
粉丝（适量）

辅料

葱（适量）
蒜（适量）
姜（适量）

盐（适量）
油（适量）
蚝油（适量）
酱油（适量）
糖（适量）
黄豆酱 （适量）
水（适量）
料酒（适量）
辣椒粉 （适量）

蒜香（口味）
焗（工艺）
三刻钟（耗时）
简单（难度）

鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤

1、鲜虾和鲈鱼处理干净。
2、葱姜蒜准备就绪。
3、白菜切大块备用。
4、粉丝烫软备用。
5、葱切碎，大蒜切末，碗中入酱油，蚝油，水，盐，糖搅拌均匀。
6、鲈鱼从中间改刀，鱼背划刀，放入盐，料酒，姜末，葱丝腌制一下。
7、锅中入油烧热放入葱段炒香。
8、放入白菜和粉丝。
9、再次放入鲈鱼，虾仁。
10、倒入料汁，黄豆酱，蒜末。
11、盖上盖子焗熟。
12、大约二十分钟就可以啦。
13、放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿。
14、放入香菜就可以享用啦。
15、成品图。

小窍门

鲈鱼一定要先腌制一下哦！祝您生活愉快！

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