豆豉爆青椒的做法 豆豉爆青椒怎么做 飘香香 热菜 2.69W 大中小设置文字大小 “我家是一道夏季新鲜辣椒上市,就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒,这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈,也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来做爆椒是绝好的食材。当然挑选的时候还是要尽量选择颜色浅写的、嫩点的。” 食材明细主料青泡椒 (适量)蒜米 (适量)豆豉 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)食用油 (适量)微辣 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉爆青椒的做法步骤1、青椒洗尽,将大头用刀背压破。2、倒入食用油后,放入豆豉大蒜,然后再将青椒的大头放在油里先煎片刻,再翻面煎下。然后加入盐、味精翻炒,用锅铲稍压压。3、炒片刻,即可出锅装盘。小窍门青椒的大头先压破,便于入锅后的爆炒,入味。 TAG标签:豆豉爆青椒的做法步骤 青椒 豆豉爆青椒的最正宗做法 豆豉爆青椒 豆豉爆青椒怎么做 豆豉爆青椒的做法 豆豉 豆豉爆青椒怎么做好吃 豆豉爆青椒的家常做法 #