芝士焗虾的做法 芝士焗虾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士焗虾的做法步骤

• 1、虾洗净，厨房纸巾吸走多余水分，开背，去虾线。

• 2、用刀背轻拍虾肉，拍段筋烤出来才能不扭曲。

• 3、土豆碾碎成土豆泥。

• 4、加一丢丢盐。

• 5、磨进去一丢丢黑胡椒粉。

• 6、混合均匀。

• 7、土豆泥团成长条，均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。

• 8、洒芝士。

• 9、200度烤10分钟左右，先放中层烤，具体时间根据上色情况决定。

• 10、芝士融化后可以改放上层烤。

• 11、上色效果还不错，赶紧出炉。

• 12、成品图。