豆腐烧鲈鱼的做法 豆腐烧鲈鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

豆腐烧鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼刮洗净沥干，划几刀备用。

• 2、姜丝备用。

• 3、葱花备用。

• 4、热锅入油，放入姜丝煸炒。

• 5、豆腐清洗一下，切成小块备用。

• 6、放入鲈鱼煎至金黄翻面煎，豆腐放入煎。

• 7、豆腐两片煎至金黄。

• 8、加入适量温水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。

• 9、烧至入味，加入少许胡椒粉，葱花煮一会儿即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

鲈鱼刮洗干净划几刀更容易入味！
豆腐塔配鲈鱼营养翻倍！