牛乳棒的做法 适合小孩子的零食---牛乳棒 牛乳棒怎么做

“这款饼干奶香浓郁，口感酥脆，非常适合作为小朋友们的饭后小零食，好评度百分之百～～～”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛乳棒的做法步骤

• 1、材料集合

• 2、无盐黄油事先软化，软化成软膏状。用打蛋器稍稍打散

• 3、加入炼乳

• 4、搅拌均匀

• 5、低筋面粉和奶粉一起过筛，揉成一个湿润的面团

• 6、面团沾少许面粉，擀成长方形，切成粗细均匀的细条型。烤箱上下火160℃预热，烤10分钟就可以了。我不喜欢上色太深，喜欢上色较深的话可以改成上下火180℃10分钟。

小窍门

Tips:
注意面团不能过度揉捏，面团成型以后就不要继续揉了，过度揉面团会降低饼干的酥松度，饼干就不会酥脆了，而是硬邦邦的，口感就不好了。
如果有饼干模具的话也可以压模，也非常不错哟～