牛肚炒冬笋的做法 牛肚炒冬笋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肚炒冬笋的做法步骤

• 1、食材：冬笋、熟牛肚（已切）、葱段。

• 2、将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。

• 3、放在案板上切成粗一点丝。

• 4、下入清水锅中焯开6分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和熟牛肚翻炒翻炒。

• 6、然后，搁入葱段，加适量的盐。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量的蚝油。

• 9、调味炒匀即成。