香菇炖草鸡的做法 香菇炖草鸡（砂锅版) 香菇炖草鸡怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇炖草鸡的做法步骤

• 1、草鸡去除内脏，切块，用清水浸泡半小时，与姜片拌均匀。

• 2、冷水下锅至砂锅中。

• 3、盖上盖子大火烧开，注意水容易喷出来。

• 4、大约炖45分钟，加入香菇，调入少许盐，再炖20分钟。

• 5、入盘即可

• 6、成品图。

• 7、鸡汤非常好喝。

• 8、成品图。