虫草花炖草鸡的做法 虫草花炖草鸡怎么做

“过春节必备单品：鸡肉象征“吉祥”如意，鸡肉的做法也是多种多样的，今来道虫草花炖草鸡，味道鲜香入味，搭配虫草花，营养加倍，喜欢的朋友可以试试吧！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虫草花炖草鸡的做法步骤

• 1、草鸡洗净剁成块。

• 2、加入适量料酒，盐，生抽搅拌均匀腌制入味。

• 3、虫草花洗净略泡一下备用。

• 4、姜块拍散备好。

• 5、把姜块放入，淋上少许热水。

• 6、虫草花铺在鸡块上面，把这大碗放入电压力锅内。

• 7、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮半小时。

• 8、时间到，调至保温键焖一会儿。

• 9、太香啦，调入少许鸡精调味即可。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

草鸡剁块后，加入适量料酒，盐，生抽腌制十五分钟入味！
本菜谱只需加入小半碗的热水！